早熟、鲜食加工二兼用。出苗至成熟70天。株高65cm，花冠白色，较抗晚疫病，块茎长椭园形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅，大中薯率85％以上。淀粉含量15％，亩保苗4500—5000株，亩产2000—2500kg。 兴佳2号株型直立，株高35cm，茎色为绿色，叶绿为深绿色，薯形为椭圆形，薯皮黄色，薯肉浅黄色，出苗整齐，生育期90天左右，幼苗生长中等，株丝直立，表皮光滑，芽眼浅，植株抗晚疫病。
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